Miswa Soup w/ MeatBalls

Mga Sangkap

1. Sibuyas (Katamtaman ang Laki) - (Onion)

Isang Sibuyas Lang pwede na... (1 is Enough)












2. Bawang - (Garlic)

Yung 3 nakahiwalay Pede na yun.. ( 3 cloves is Enough)










3. Miswa (Salted Chinese Noodles)

4. Patola (loofah sponge)

Pede rin yung isang klase yung Makinis










5. 1/2 kilo ng Giniling na Baboy (1/2 Kilo Ground Pork)

6. 2 Piraso ng Itlog (2 Eggs)

7. Pamintang Durog (Pepper)

8. Pork Cubes
9. Betsin
10. Flour

Umpisahan na nating ang pag luluto... (Let Start Cooking)

          Una Igisa ang bawang at Sibuyas Pagkatapos mag lagay ng Kaunting giniling parang pang sahog lang at pam palasa.... Then Lagyan ng tubig hayaang kumulo ilagay ang patola at miswa... Lagyan ng Betsin at yung Pork Cubes.. Tikman kung tama sa panlasa o alat... Dagdagan ng asin kung kinakailangan.... Palambutin ng kaunti ang patola... Magdagdag ng tubig kung kinakailangan depende sa gusto mong lapot ng sabaw... Pagkatapos Itabi ito pansamantala....

       Pagsamahin ang natirang Giniling sa isang lalagyan kasama ang itlog haluin.. lagyan ng kaunting asin at yung Flour betsin at paminta.. haluin ...  Pagkatapos noon  Ipirito ito ng bilog bilog kutsarahin nyo nalang... depende sa iyo kung gaano kalaki gusto mo.. Pagkatapos ma prito lahat ilagay mo na sa nakatabing Soup o Miswa.. Pakuluin ng Kaunti.. i Serve .. Kainan Na...... Yahooo....

-----------------------------------------------------------------------------------
Miswa Soup...

           First Saute garlic and onion add Some ground Pork  to make it tastier.... Add water then simmer put patola (Loofah Sponge) and Salted Chinese noodle ... Taste to correct  saltiness ... Add salt if necessary .... Look the Vegetable, softens it  a bit ... Add water if necessary depending on the viscosity of the soup you want ... Put this  on the side temporarily ....

Meat Balls Time…
        Combine remaining Ground Pork in a container with the eggs pepper salt  Some Flour And then  stir ... make a circular form Then Start Frying… Depends on how big you want .. Then if all of the balls is finish frying put this on the miswa soup..Boil it a little .. Then Serve ..